骑车30公里也要吃，一买就是十几份！厦门又小又破却又大排长龙小吃店，不吃后悔一辈子...
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作为一个纯正的闽南人，许久不吃一些闽南小吃，就会从心底开始怀念，甚至在夜半时分，看到美食视频里的闽南小吃，被馋得翻来覆去睡不着！
所以今天好料菌准备来推荐三家好吃又正宗的闽南本地小吃，保证你吃了还想吃！
碗仔粿这个小得不能再小的闽南小吃，是很多老厦门心心念念的味道。但现在，却很难在街头寻觅到。恰巧，好料菌在漫步杏林时，找到这家。
一份6元的碗仔粿，份量看着不大，但馅料却很实在，内有香菇、鹌鹑蛋、干贝、猪肉泥、马蹄。再配上老板自制的独家酱料和酥炸油葱，古早味十足！
将酱汁在碗里拌开，用塑料小刀切下一块，加了鹌鹑蛋、肉泥的米浆入口Q弹软糯，能吃出酱汁有点类似花生酱加甜辣酱的味道，很是独特。
闽南的吃食太多，单就只从八市的街头逛到街尾，就已经有数不清的古早味。要是一说到芋包，那就不得不提好料菌心中的无冕之王——榜西扁食民。
他们家的芋泥呈现淡淡的紫色，与花生辣酱和芥末酱形成强烈的色彩对比，再加上香菜和萝卜的点缀，以及芋包顶上一小撮葱油酥，看着就食欲满满！
轻轻夹起芋包表皮，芋头的香味和颗粒感扑面而来！里边包的馅料有豆腐、笋、萝卜干、香菇......所有的食材合在一起，配上酱汁，不仅层次感分明，咸咸甜甜的滋味怎么吃都不会腻。
后田藏着一个后田海鲜市场，其中藏身了一家叫作后田阿芬小吃的小摊。整个市场就属他们家人最多。
他们家海蛎饼最大的卖点是便宜又大碗了！一般海蛎饼里头的海蛎要么不新鲜，要么干瘪无肉，要么就是打成碎，一个饼里也吃不到一个完整的海蛎。阿芬家的海蛎饼能吃出好几个又完整，又大又鲜嫩的海蛎，海蛎爱好者真的狂喜了！
炸芋泥在同安非常常见，岛内却不太常见，是由芋泥和炼乳或者牛奶混合制成，大家一般去市场买生的，回家自己炸。
阿芬家的炸芋泥外皮焦脆，但奶香味不够突出，芋头味比较浓，单吃倒也不腻，蘸上老板特制的蜂蜜酱，风味更突出。
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