你发现没？宝宝挑食总让家长头疼 特别是杂粮类食物网络配资公司，很多孩子都不爱吃 但最近我家小宝竟然一次吃了8个 原来是做了这款杂粮花卷 香甜软嫩还特别好消化 关键是还能防便秘 真的太适合宝宝了
✨为什么选杂粮花卷？ 宝宝辅食要讲究粗细搭配 红小豆和玉米糁的组合 既增加了膳食纤维 又提升了口感 而且杂粮粉比煮红豆更香 做出来的花卷也更松软
✅材料清单 红小豆 20克 玉米糁 20克 中筋面粉 100克 酵母 1克 清水 50克 食用油 少许
✅制作步骤
红小豆和玉米糁搅打成粉 过筛后取15克备用 面包机桶中加水、酵母、面粉和杂粮粉 启动“包子/馒头面团”功能 发酵至两倍大，手指戳洞不回缩 揉面排气，擀成长方形 刷油对折两次 切成三厘米小剂子 用筷子压出花纹 拧麻花状成型 蒸锅加温水发酵20分钟 换冷水大火蒸20分钟💡营养小贴士 杂粮花卷富含B族维生素 有助于促进肠道蠕动 预防便秘 建议每周至少吃2次 搭配蔬菜和肉蛋更均衡
⚠️常见误区提醒
杂粮粉没过筛，影响口感 面团没揉透，花卷容易塌陷 发酵不够，成品不够蓬松 蒸制时间不足，影响软度你知道吗？ 杂粮花卷不仅能改善宝宝挑食 还能提升整体营养摄入 关键是做法简单 妈妈们不妨试试看 让宝宝爱上吃饭
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